* caramelise * 愛梨の実のカラメリゼ

朝倉さんのお宅でまいちゃんと作った
愛梨の実のロールケーキ。
中には朝倉梨栗園の豊水梨のカラメリゼが入っています。
工房に帰ってお店でお出ししようと、その時作ったものより大きくカットした愛梨の実でカラメリゼを作りました。





top

比良 利助 菓子工房 ・友
〒 520-0511滋賀県滋賀郡志賀町南比良1287-3
TEL/FAX 077-592-0210

Copyright 2004 Hirarisuke.All rights reserved.No reproduction or republication without written permission.