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＊Tarte Tropicalタルト・トロピカル 利助の卵に醗酵バターと国内産小麦、きび糖でパートシュクレを仕込み、通常はタルトには使わない深めのマンケ型に敷き込み休ませてから香ばしく空焼きし、ココナツたっぷりの特製クレームを入れ、フレッシュパイナップルとかぼちゃの種をトッピングしてじっくりゆっくり窯焼きしました。 甘い香りとココナツのざくざくとした歯ざわり、ほんのりミルキーな風味が楽しいタルトです。 パイナップル好き、ココナツLoverにお勧めしたいタルトです。 ストレートティーとあわせてどうぞ。

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