志賀中学校二年生が職業体験にやってきましたよ♪ 2002年
志賀中学校から2002年は二人の女の子がやってきました。
私も通った学校です。
あれから随分経ちました。

彼女達はとても素直で一生懸命でした。

かわいいなあ。

 店の掃除から始まって、接客応対をしながら
 焼き菓子の仕込をします。

 同じ大きさにしたクッキー生地を等間隔に並べ、
 釜に入れ、焼きあがったら冷まして番重に並べていきます。
 それが終わったら手袋をして一袋ずつ計量しながら詰めてゆき、
 シーラーで留め、ショップシールを貼るり、裏に原材料シールを貼って
 店頭に並べます。
 勿論一つ一つすべて手作業です。
「はー疲れたー、ちょっと一服ー。」

できましたー☆
さてお茶で一服した後は、ちょっとしたお楽しみを。
かわいいサイズのデコレーションケーキを一台ずつ作ってみましょう。
「なかなかお上手ねえ」

「でしょう?」
なんとも嬉しいお土産を
流しのところに貼り付けて
彼女達は帰ってゆきました。
ふたりとも、お疲れさんやったねー。
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